今日は、日曜日に開催予定のセミナーの打合せを「Interior Works Heart to Heart」さんとしてきました。場所は「mosh kitchen」さんでランチを食べながらのお打ち合わせ。隠れ家のような自家製ソーセージとワインのお店の「mosh kitchen」さんは新宿三丁目駅の側にある北欧風 ...
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薬茶&薬酒 - 黒猫夢
「黒猫夜 - 赤坂見附店」で最後にでてきたお茶は、なんと!薬茶!「身体に喝がはいる麻婆豆腐が食べたいから」ということで連れて行かれたのが「中国郷土の料理と専売地酒」のお店「黒猫夜」。薬膳とは全然うたっていないけれど、メニューには山椒をはじめとする沢山の食薬が ...
トウモロコシのヒゲでむくみ取り!
夏はやっぱりトウモロコシ!米や小麦のように多くの国で主食とされているだけあって野菜にしては高カロリー。糖質・タンパク質が主成分ですが胚芽の部分にビタミンE, B1, B2, カリウム、亜鉛、鉄などの栄養分がたっぷり詰まっているので、まさに夏に最適な食材です!そんなト ...