スパイスコーディネーターの身体の声を聴くブログ

「体の声を聴く×ワクワク」がモットー。「身体の声」に耳を傾ける自分に優しいライフスタイルを実践中。美容や健康をおいしく安全にサポートしてくれるスパイスや漢方食材の活用で心と身体を調える食養生スタイル(セルフメンテナンス)を徒然します!

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祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合WS」7月:「ラタトゥイユで夏野菜を美味しく!ブーケガルニの調合」は、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。来月は8月5日(土曜日)汗をかいて暑気払い!北アフリカ ...

祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合WS」6月:「湿をとる豆料理を美味しく!チリパウダーの調合」は、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。来月は7月8日(土曜日)ラタトゥーユで夏野菜を美味しく!ブー ...

明日は中目黒にて、出張「スパイスクッキングアドバイザー認定試験」対策講座。 ピクルスを漬けるための「ピクルス液」にかかせない「ピクリングスパイス」についても講義をします。ピクルスには、ディルやマスタードシード、ブラックペパー、唐辛子、クローブなどのスパイス ...

祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合WS」5月:「五月病を吹き飛ばせ!ガラムマサラの調合」は、満席となりました。◉[ 10:30 - 11:30 ] 10名 → 満席になりました !◉[ 12:30 - 13:30 ] 10名 → 満席になりました!お申込 ...

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