スパイスコーディネーターの身体の声を聴くブログ

「体の声を聴く×ワクワク」がモットー。「身体の声」に耳を傾ける自分に優しいライフスタイルを実践中。美容や健康をおいしく安全にサポートしてくれるスパイスや漢方食材の活用で心と身体を調える食養生スタイル(セルフメンテナンス)を徒然します!

タグ:スパイスのある暮らし

12月7日は「大雪(たいせつ)」。北風が吹き、寒い地方では根雪となる雪が降り始める頃です。 どんなに冷たい風が吹き荒れようとも、お家でゆっくりともしていられないのが歳末です。 この時期は、1年の疲れが最もでやすい時期であるとともに、日本では大忘年会の ...

11月22日は「小雪(しょうせつ)」。寒い地方ではわずかに雪も降りはじめる頃。いよいよ「冷え取り対策」が必要な季節となりました。今日はキャンパス地のコンバースを履いて歩いていたら、足が寒く感じました。もう秋仕様から冬仕様に変わらないといけないんだなって、実感 ...

11月7日は「立冬(りっとう)」。暦の上では冬、木枯らしに身をすくめる季節の到来です。今朝は見事な朝日でしたが、だんだんと銀色の空になってきてしまいました。日の出も6時を過ぎてからになり、日脚も短く冬の気配を感じるこの時期は、乾燥した冷たい空気で喉が痛くなっ ...

10月23日は「霜降(そうこう)」。 朝夕の気温は下がり、山には霜が降り始める季節の到来です。 一雨一雨ごとに、秋がぐんっと深まってきていますね。    夏の疲れがとれないままに9月を迎え新しい生活がスタートした皆さんも多いはず。秋は雨も多く、太陽の見えな ...

祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合ワークショップ」、11月10日(土曜日)「スパイスで作る薬膳鍋!本格的な火鍋ミックス」は、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。11月で本年のワークショップは最終 ...

10月8日は「寒露(かんろ)」。通常なら暑さは一段落し、澄んだ空気に赤らむ月がとっても美しい季節なんです!これからは、朝夕は草木に露がやどり、露の冷たさが増すと共に秋がどんどんと深まり、自然の景色は豊かに色づいていきます。秋の養生は乾燥から身を守ること。秋晴 ...

祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合ワークショップ」、10/13「秋と言えばBBQ!中東アジアのシシケバブMiX」は、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。次回:11月10日(土曜日)は「スパイスで作る薬膳鍋 ...

9月8日は「白露(はくろ)」。夜の間に大気が冷え込むようになり、朝の草木には露が降りる。そんな秋の風情が感じられる季節が「白露」です。暦では実りの秋の始まりです。巨峰や栗、カボチャが美味しい季節です。私たち人間にとっても、夏までの成長・繁栄が実りはじめるの ...

8月23日は「処暑(しょしょ)」。暑さがまた戻ってきてしまいました。。。まだまだこのひどい湿気に悩まされ続けるのでしょうか。。。残暑は身体との戦いです。ジメジメとした毎日ですが、生活スタイルはひと足早く夏から秋に切り替えなければいけません。滋養強壮効果のある ...

祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「カレーを食べて夏バテ回復!ガラムマサラ調合」WSは、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。次回:10月13日(土曜日)は「秋と言えばBBQ!シシケバブMiX」の調合を予定しています。中近東 ...

今日は少し風があるけれど、凄い湿気です。 あまり水分を取らない私も、流石にガブガブ気味。水分補給をしすぎて、胃液が薄まり消化不良・食欲不振の気配です。ということで、今朝は、数日前から干していたトウモロコシのヒゲをフライパンで乾煎りして煮出した「トウモロコシ ...

祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「汗をかいて暑気払い!北アフリカの辛旨ハリッサ」調合WSは、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。次回:9月8日(土曜日)は「カレーを食べて夏バテ回復!ガラムマサラ」の調合を予定しています ...

祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「夏の保存食ピクルス!ピクリングスパイス」調合WSは、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。次回:8月4日(土曜日)は「汗をかいて暑気払い!北アフリカの激辛ハリッサ」の調合を予定し ...

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