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ホールスパイスは香りだけでなくその形状もとってもかわいく個性的。
インドの伝承医療アーユルヴェーダではスパイスを取り扱う行為そのものに、癒しの効果があると伝えています。

写真は、我が家のおトイレのお飾り。 ちょっとした「お・も・て・な・し」の気持ちを込めて作るホールスパイスのオブジェです。

写真:左下の黒いスパイスはペルーの辛味の少ない唐辛子:Aji Panca
左前から、スターアニス、ターメリック、ナツメグ、シナモン、唐辛子