そう言えば最近、全然タイに行ってない。。。最後に行った時を思い出せないほど。。。 会社員時代の後輩ちゃんが出張に行くと、いつもスパイスらしい何かを買ってきてくれる。 各国の市販品には、新しいセミナーやワークショップのアイデアがいっぱい詰まってる!海外から ...
カテゴリ:旅は心のスパイス
マレーシアンの友人宅で旧正月のお祝いをしてきました!
マレーシア人の友人に招かれて、チャイニーズニューイヤーのお祝いをしてきましたよ!アジアの各地域では、2月の旧正月には親戚や親しい人たちで集まり、食べて飲んで新年を祝います。タイに住んでいた時も、旧正月がとっても大切でしたし、私はずっとヨガをやっているので、 ...
イタリアのクラフトビールにシナモン入っちゃってるよ
我が家はビール派なので、以前出かけたイタリア旅行でも、ワインではなくクラフトビールを飲むのを楽しみにしていたくらい!いっぱい調べて出かけたのに、結局辿り着けなかったイタリアのビアパブ。そのクラフトボールを酒屋で発見しちゃいました!飲みたかった「バラデン」 ...
台北!食薬 仕入れの旅
台湾に仕入れの旅に出て来ました!日本では手に入りにくい食薬&生薬の仕入れと話題の台湾グルメをチェック。1番のお目当は「当帰芍薬散」に使われている「当帰」です - 写真の左下もう1つが「杏仁豆腐」の原材料「杏仁」 - 写真左上日本では「杏仁霜」としてパウダーで ...