スパイスをお料理に使うとなると、どうしても「アジアンフード」か「洋食」になってしまうと普通は思いますよね。でも、私たちがスパイスにもつ固定概念を取り外して、もっと自由に想像力を働かせてみると、私たちが普段食べている普通のお料理にもスパイスは結構マッチする ...
カテゴリ:お料理レシピ
梅雨時期はジュニパーベリーでむくみを解消!
長い時間座りっぱなしでムクミが気になるオフィスライフ。利尿作用のあるジュニパーベリーで代謝をアップ。オフィスでは給茶機の緑茶にジュニパーベリーやローズ、ジャスミンを1つまみ混ぜるだけで、シャビーなお茶が驚くくらい香り高く変身します。ジュニパーベリーは湿気 ...
サラミスタックwithスパイスクリームチーズ
週に1度、自宅で一緒にヨガを練習しているキューバの子のご要望で、急遽ヨガの後にプチお料理レッスンを開催することに! ご要望は新年会の時のメニュー「サラミスタック」とピクルス。どちらも20分くらいでできる簡単メニューです。どうやら旦那様のお誕生日が近いようで、 ...